sexta-feira, 3 de junho de 2011

SOBREMESA DE BRIGADEIRO

Ingredientes
1 pacote de biscoito de chocolate sem recheio
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de leite
Chantilly a gosto para decorar

Modo de preparar
Quebre os biscoitos grosseiramente e distribua em um refratário ou em taças individuais. Reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar ligeiramente. O ponto é muito importante, tem que ficar bem cremoso. Distribua sobre os biscoitos, deixe esfriar e leve para gelar. Na hora de servir, decore com chantilly.

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