Ingredientes
3
xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
1
batata média cortada em cubinhos
3
xícaras de água
2
tomates picados (com pele e semente)
Sal
e pimenta do reino a gosto
Modo
de preparar
Bater
o feijão, a água e o tomate no liquidificador.
Colocar
o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata.
Se
ficar muito grosso, acrescentar mais água.
Provar
e acertar o sal, se necessário.
Salpicar
com pimenta do reino a gosto, e servir.
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