1 colher (café) de orégano
1 tomate cortado em rodelas
finas
3 colheres (sopa) de queijo
parmesão ralado
Molho
8 tomates sem pele e
partidos ao meio
2 colheres (de sopa) de
azeite de oliva
1 cebola cortada em pedaços
2 envelopes de caldo de
frango em pó
Modo de preparar
Bata no liquidificador o
tomate com a cebola, água e caldos, até ficar bem batido.
Coloque em refratário,
camadas de molho batido, peito de frango, presunto e mais frango, a última
camada de molho.
Leve ao forno para assar,
temperatura média, para assar a carne, por
aproximadamente 45 minutos.
Cubra com o queijo
mussarela, decore com rodelas de tomate, polvilhe orégano e parmesão.
Volte ao forno para derreter
o queijo.
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