Ingredientes
4
pacotes de gelatina sabor abacaxi
3
xícaras (chá) de água quente
2
xícaras (chá) de suco de manga concentrado
2
mangas picadas em cubos
1
embalagem de queijo cremoso
2
colheres (sopa) de açúcar
Modo
de preparar
Dissolva
bem a gelatina de abacaxi na água quente. Divida em três partes iguais. Na
primeira, acrescente os cubos de manga e coloque em uma forma untada com um
pouco de óleo. Leve à geladeira até começar a endurecer. Na segunda, misture o
suco de manga e coloque sobre a primeira parte (depois que ela estiver firme).
Leve à geladeira até começar a endurecer. Bata a terceira parte no
liquidificador com o queijo cremoso e o açúcar. Despeje sobre a gelatina com
suco de manga endurecida. Leve à geladeira por duas horas. Na hora de servir,
desenforme.
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