Ingredientes
1 kg
de farinha de trigo especial
25 g
de sal
20 g
de fermento de tablete
400
ml de água
Modo
de preparar
Misture
todos os ingredientes até que se forme uma massa consistente.
Sove
bem (pode-se usar um pouco de farinha).
Corte
no tamanho desejado.
Faça
bolas e coloque em uma forma. Pulverize com farinha e cubra com um pano.
Deixe
descansar entre 30 e 40 min.
Modele
no formato desejado e deixe coberto por mais 30 ou 40 min, dependendo da
temperatura ambiente.
Faça
um corte nos pães e leve ao forno em temperatura entre 190 e 200ºC.
Mais
ou menos cerca de 30 min, o pão estará pronto.
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