quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

TORTA DE RICOTA COM PASSAS


Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 copo de iogurte natural 170 g
400 g de ricota
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de passas envolvidas em farinha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Modo de preparar
Bater no liquidificador os ingredientes menos a uva passa
Colocar em forma retangular untada e enfarinhada e distribuir as passas
Levar para assar em forno pre aquecido por 30 minutos mais ou menos
Polvilhar açúcar de confeiteiro depois de pronto e morno e cortar em quadrados.

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