Ingredientes
1
mistura para bolo sabor limão
2
copos de iogurte natural 170 g cada um
2
colheres de sopa de margarina
2
ovos
200
g de frutas cristalizadas passadas em farinha de trigo
Para
a cobertura
10
colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
5
colheres de sopa de suco de limão coado
Modo
de preparar
Misturar
os ingredientes do bolo em uma tigela com uma colher
Acrescentar
as frutas cristalizadas misturando bem (deixar um pouquinho sem passar em
farinha de trigo para decorar)
Colocar
em forma untada e enfarinhada
Levar
ao forno preaquecido médio por 40 minutos ou até dourar
Retirar,
esperar amornar, desenformar e colocar a cobertura, misturando os ingredientes.
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