Ingredientes
4 bananas prata
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Casca de 1/2 limão
1 copo de suco de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
1 cálice de cointreau ou licor de laranja
1 cálice de conhaque
Modo de preparar
Esfregar no fundo da frigideira a casca do limão, adicionar a manteiga com o açúcar. Quando chegar ao ponto de caramelo, adicionar o suco de laranja e as bananas, reduzir o suco para aproximadamente 1/4 do voluma. Adicionar o cálice de licor e por último o conhaque que deverá ser flambado.
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