Ingredientes:
1
pacote de pão de forma
150ml
de azeite
100g
de passas pretas
100g
de damasco picado
100g
de nozes picadas
Sal
(a gosto)
Modo
de preparar
Faça
uma farofa com o pão de forma sem triturar demais (use também a casca). Leve o
azeite e esta farofa de pão para uma frigideira grande, no fogo baixo, mexendo
sempre. Mexa até a farofa ficar em ponto crocante. Acrescente sal o quanto
baste. Retire do fogo e junte as frutas secas. Manter fora da geladeira, em
pote bem fechado, para mantê-la sempre crocante.
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