Ingredientes
Massa
1 quilo de mandioca amassada
2
colheres (sopa) de margarina
1
gema
1
colher (chá) de sal
Recheio
2 xícaras (chá) de camarão
1
xícara (chá) de palmito picado
½
xícara (chá) de salsa
1
xícara (chá) de mussarela ralada
2
colheres (sopa) de azeite
1
cebola ralada
Pincelar
1 gema
Modo de preparar
Em uma vasilha misture todos os ingredientes
formando uma massa homogênea. Em uma panela coloque o azeite e frite a cebola;
acrescente o camarão, o palmito, a mussarela e a salsa e reserve. Forre as
forminhas, em seguida recheie, cubra com a massa, pincele gema e leve ao forno
pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 25 minutos. Retire, esfrie e coloque
em forminhas de papel. Sirva com suco natural.
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