Ingredientes2 xícaras (chá) de cenoura ralada
2 xícaras (chá) de salsão branco picado
1 xícara (chá) de maçã picada
500g de macarrão parafuso cozido
2 colheres (sopa) de azeite
Salsinha e temperos verdes a gosto
200g de mussarela ralada
1 xícara (chá) de queijo branco picado
Para o molho:
1 xícara (chá) de maionese
1 lata de creme de leite
Sal e demais temperos a gosto.
Modo de preparar
Misture os ingredientes do salpicão e leve gelar. Para o molho, misture os ingredientes, tempere a gosto e sirva com o salpicão refrigerado.
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