Ingredientes
1 quilo de trigo.
25 gramas de fermento de padaria.
Leite o suficiente para ligar a massa.
Sal.
Açúcar com canela
3 gemas de ovo.
1 colher de manteiga.
Modo de preparo
Misture o leite morno ao fermento, farinha e sal.
Sove a massa até ficar uma bola.
Coloque ao sol para crescer.
Estando crescida, acrescente 3 gemas, 1 colher de manteiga e açúcar.
Sove bem a massa e acrescente mis farinha de trigo caso fique mole.
Faça bolas e volta ao sol.
Quando estiver crescida frite em gordura não muito quente, passe em açúcar com canela, corte ao meio e recheie.
1 quilo de trigo.
25 gramas de fermento de padaria.
Leite o suficiente para ligar a massa.
Sal.
Açúcar com canela
3 gemas de ovo.
1 colher de manteiga.
Modo de preparo
Misture o leite morno ao fermento, farinha e sal.
Sove a massa até ficar uma bola.
Coloque ao sol para crescer.
Estando crescida, acrescente 3 gemas, 1 colher de manteiga e açúcar.
Sove bem a massa e acrescente mis farinha de trigo caso fique mole.
Faça bolas e volta ao sol.
Quando estiver crescida frite em gordura não muito quente, passe em açúcar com canela, corte ao meio e recheie.
Nenhum comentário:
Postar um comentário