Ingredientes
1 kg
de abóbora descascada cortada em cubos
½
xícara (chá) de água (100 ml)
6
cravos-da-índia (3 g)
2
xícaras (chá) de açúcar (320 g)
1
embalagem de coco ralado desidratado (100 g)
Modo
de Preparar
Em
uma panela, leve ao fogo a abóbora com a água e cozinhe por 30 minutos, ou até
começar a secar, mexendo de vez em quando. Junte os cravos, o açúcar, o coco
ralado desidratado e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe
esfriar e leve à geladeira.
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