segunda-feira, 21 de junho de 2010

ROSQUINHAS DE SÃO JOÃO

Ingredientes
■5 ½ xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO ESPECIAL
■1 lata de leite condensado
■3 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
■4 ovos
■Raspas de limão

Modo de Preparo
Bater o leite condensado com os ovos e as raspas de limão
Quando estiver bem misturado, acrescentar o fermento em pó e misturar aos pouco a farinha de trigo, amassando até que não grude mais nas mãos
Modelar as rosquinhas a gosto e depois de prontas passar no açúcar
Colocar as rosquinhas em uma forma untada e assar em forno médio a 170°C por 15 minutos.

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