segunda-feira, 15 de julho de 2013

PUDIM DIET DE LEITE

Ingredientes
Você vai precisar de 01 receita de leite condensado diet
A mesma medida de leite desnatado
03 ovos inteiros

Calda
6 colheres de sopa de frutose
5 colheres de sopa de água fervente

Modo de preparar
Prepare o caramelo levando ao fogo baixo, numa forma de furo central com 20 cm de diâmetro, a frutose e vá colocando a água fervente até formar uma calda caramelada. Reservar.
Obs; a frutose é a única alternativa para fazer a calda.

Modo de preparar

Bata no liquidificador, rapidamente, todos os ingredientes e coloque na forma caramelizada. Asse em banho-maria por 1 hora e quarenta minutos. Desinforme depois frio, de preferência gelado. Decore a gosto.

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