Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido
½ xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colherinha (café) de sal
Linguiça calabresa picada em cubinhos
2 tomates picadinhos
1 cebola picadinha
300 gramas de queijo de sua preferência
picado em cubos pequenos
Modo de preparar
Bata todos os ingredientes no
liquidificador.
Misture a linguiça, os tomates, a cebola
e o queijo; tempere a seu gosto e acrescente essa mistura na massa crua.
Coloque a massa em assadeira untada e
leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada.
Dicas de Mãe
A massa é leve e saborosa.
Poderá variar o recheio substituindo a
linguiça por sardinha ou atum (em lata).
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