segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

EMPADÃO CREMOSO DE QUEIJO MINAS

Ingredientes
Massa:
500gr De Farinha de Trigo
200gr De Margarina com Sal
Creme de Queijo Minas:
500gr De Queijo Minas Frescal com Sal
3 ovos grandes
400ml De Leite Integral

Modo de preparar
Massa:
Junte os Ingredientes e vá esfarelando com os dedos. Primeiro vai virar uma farofinha úmida e então virar uma massa homogênea e quebradiça.

Forre uma forma de fundo falso média sem deixar nenhum buraco, forre também as laterais.

Creme de Queijo Minas:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Despeje na forma já com a massa forrada e leve ao forno 200º até que doure em cima.

Sirva com Salada Verde, fica uma delícia!

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