Ingredientes4 coxas e sobre coxas de frango
Suco de 1 limão grande
Pimenta do reino a gosto
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de maionese
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 pacote de creme de cebola
Modo de preparar
Lave o frango com água fervente, jogue o suco de limão. Escorra e tempere com a pimenta do reino. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de cebola, a salsinha e o queijo parmesão ralado. Cubra as coxas e sobre coxas com esta mistura. Coloque tudo numa travessa média e leve ao forno médio. Deixe assar até ficar dourado claro. E sirva.
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